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上海新东方西餐精英培训班

上海新东方西餐精英培训班

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课程介绍
课程导读上海新东方西餐精英培训班,以培养国际西餐行业的厨师长、主厨为目标,培养学生能够熟练掌握德、意、法、俄等西式风味大菜制作技术,掌握美国快餐、日韩料理、巴西烧烤等制作技术;培养学生中西式风味菜肴创新技能。 下面还有更多课程介绍。
 
上海新东方厨师学校简介

上海新东方厨师学校是一家专业厨师培养的摇篮,创建于1988年,34年专注于烹饪教育,继承和发扬了博大精深的中华美食文化,全国72所直属院校,成功学子遍布全球。致力于培养“技能+高素养”综合人才,做明星厨师,成就厨师梦想,就来新东方烹饪学校!圆您一个厨师梦!

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4大课程优势

7大课程模块

理论课程、西餐热菜、西式早餐、西餐汤类、主食、沙拉类、职业培训

学西餐的就业方向

新东方厨师师资介绍
 
张老师

上海和平饭店西餐厨师长、西菜*高级技师
荣誉及获奖情况:
中国青年奥林匹克大赛的教练及评委工作
上海烹饪协会会员
国家旅游局评委工作及上海劳动局职业鉴定评委
曾多次出访美国、加拿大、意大利、德国等国家进行中西餐饮文化交流活动

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王老师

中式烹调师技师
荣誉及获奖情况:
锦玉楼假日行政总厨
六味斋饭店中餐厨师
鲜雅居大酒店中餐厨师长
2014年获得全国烹饪技能竞赛个人赛,获得热菜项目金奖
2015年荣获生态旅游节“农家乐”烹饪 大赛一等奖
2017中国技能大赛江苏赛区中餐热菜银牌

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老师

中式烹调师高级技师
荣誉及获奖情况:
2002年江苏省第四届热菜技术大赛荣获团体特金奖
2006年首届土家菜美食荣获银奖
2015年新东方杯团体金奖
2016年获得首届餐饮烹饪大赛团体铜奖
2015年获得传统特色精品宴席菜品大赛热菜类金厨奖

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新东方厨师的优势有哪些
校区优势一
新东方烹饪学校坐落于国际大都市——上海,中外大师云集,中餐西餐中点西点等多课程专门授课,毕业即*,校企合作定向培养,三十四年凝练而出的一系列成熟的办学模式使得新东方烹饪教育成为国内职业教育的表率。
校区优势二
新东方烹饪教育教学设施先进,拥有现代化不锈钢灶具炉台,建有宽敞明亮的刀工、翻锅基本功练习大厅、标准化教学示范厅、演示大厅、操作大厅;建有先进的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅和互动式模拟宴席大厅。
教学环境

课程小结
以上就是:上海新东方西餐精英培训班的全部内容,希望能给大家带来帮助。如果想了解更多内容可以拨打客服电话咨询,也可以点击主页进行查看。
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上海新东方厨师学校地址:上海新东方厨师亭林镇校区、上海新东方厨师朱泾镇校区
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